Traditioneller Neujahrskuchen

Traditioneller Neujahrskuchen

traditioneller neujahrskuchen Zutaten 2 Eier125 g Fett (Butter, Magarine)150 g Zucker150 g Kandisetwas Wasser2 Pck. Vanillezucker1 Pfund Mehl (ca. 450 g )etwas Anisetwas Kardamom Zubereitung Kandis in etwas Wasser auflösen.Dazu den Kandis in eine passende Schüssel...
Zimtwaffeln

Zimtwaffeln

Zimtwaffeln Die Zimtwaffel hat Ihren Ursprung im Saarland, wo Sie besonders zur Weihnachtszeit in allen Haushalten und auch im Handel ein beliebtes traditionelles Gebäck ist. (Quelle: Wikipedia.de) Zutaten: 250 Butter625g Zucker5 Eier3 EL Kakao40g Zimt1 Fl. Rumaroma1...
Crêpes Grundrezept

Crêpes Grundrezept

grundrezept crêpes Zutaten 250 g Mehl 4 Eier 500 ml Milch 1 Prise Salz 50 g Butter     Zubereitung Schmelzen Sie die Butter und geben Sie die diese, die Eier und das Salz in einer Schüssel und verrühren Sie es miteinander. Die Milch und das Mehl nach und nach...
Brüsseler Waffeln

Brüsseler Waffeln

brüsseler waffeln Zutaten  750g Mehl270ml lauwarme Milch3 Eier2 Eigelb70g Hefe1 Pck. Vanillezucker1 Prise Salz400g Perl-/ Hagelzucker400g Butter Zubereitung  Eier, Eigelb, Hefe, Vanillezucker und Salz miteinander verrühren. Abwechselnd Mehl und Milch dazugeben. Den...
Haselnussschnitten

Haselnussschnitten

haselnussschnitten Aus dem Hörncheneisen  Zutaten Schnitten 50 g Haferkleie50 g Kokosraspel50 g Zucker50 g gemahlene MandelnMark einer Vanilleschote15 g Butter150 ml Wasser50 g Mehl  Zutaten füllung 200 g Schokolade 90 %50 g Zucker50 g Haselnussmus100 g Haselnüsse...
Croffles aus dem Waffeleisen

Croffles aus dem Waffeleisen

Croffles Croissants aus dem Waffeleisen Zutaten 1 Dose Frischteig für CroissantsFür süße Croffles:z.B. Nuss-Nougat-Creme oder Zimt und ZuckerFür herzhafte Croffles:z.B. Gouda z.B. Salami oder Schinkenwürfel Zubereitung Den Croissant-Frischteig aus der Verpackung...