von Katja Tetzlaff | Okt 22, 2019 | Blog
Die Geschichte des Ostfrieseneisens Es ist die Geschichte engagierter Gruppenmitglieder der Facebook-Gruppe „Wi sünd Oostfreesen un dat mit Stolt“, die im Dezember 2017 einen Stein ins Rollen gebracht haben, der uns erst einmal etwas überrollt hat. Eine Mail erreichte...
von Katja Tetzlaff | Okt 7, 2019 | Waffeltag
Zutaten:6 Eier1 Fläschchen Zitronenaroma1 Fläschchen Rumaroma1 Päckchen Weinstein Backpulver1 Päckchen Vanillezucker200 g Zucker200 g Butter oder Margarine500 g Mehl125 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure) Zubereitung:Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben. Achten...
von Katja Tetzlaff | Okt 7, 2019 | Waffeltag
Waffeln backen ist ein Jahrhunderte altes Kulturgut. So vielfältig wie die Rezepte sind auch die Meinungen über die richtige Zubereitung. Diskussionen hierüber ohne Emotionen haben wir noch nicht erlebt, denn niemand lässt etwas auf sein altes Familienrezept kommen....
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