Zutaten

250 g Mehl
4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
50 g Butter

Zubereitung

Schmelzen Sie die Butter und geben Sie die diese, die Eier und das Salz in einer Schüssel und verrühren Sie es miteinander. Die Milch und das Mehl nach und nach unter ständigem Rühren dazu geben. Solange bis keine Klümpchen mehr im Teig sind. Lassen Sie den Teig etwa für 30 Minuten ruhen, bevor Sie ihn backen.

Release.RCP-1548